拉蒂娜巴西烧烤音乐餐厅(深圳店)

拉蒂娜是国内第一家巴西餐厅，也是知名的音乐自助餐厅，进入中国市场已有20年，目前在北京、上海、深圳多个城市都开设有分店。

餐厅所有菜品都是自助形式，主打巴西烤肉，其中以牛羊肉为主，也夹杂有部分海鲜。餐厅顾客以外国人占多，大部分菜品都是原汁原味巴西风味，并未迎合国人口味，个别肉类对于中国食客可能过于咸重和干硬，成熟度也不易适应。如招牌高乔烤三角牛排，餐厅建议成熟度最好在三分，但对许多食客来说，三分带血丝的状态实在接受无能，食客们最好可以根据喜好指定自己想要的生熟度。烤三角牛排是巴西烧烤最经典的一道，肥瘦适中的牛臀肉经过烤制后，肉汁依然保留在脆皮内，咀嚼时能充分感受到汁水在齿间来回游走，令人回味无穷，一份牛排700克的分量适合2-3人分享。除此之外，澳大利耶牛尾龙扒、阿根廷西冷、扒二指羊排也是点选频次较高的主食，但羊肉膻味较重，不是每一位食客都能接受，而海鲜类餐食出品较为一般，会有触雷风险。

满足肉食欲望后，食客们还可以来一份餐后面包和沙拉。芝士面包是来自巴西米纳斯吉拉斯州的风味小吃，烘烤后的面包融入香浓的芝士味，奶香浓郁，受到许多顾客的喜爱。棕树芯沙拉也是极具巴西特色的餐品，这道沙拉由棕榈树芯做成，味道与竹笋相似，鲜嫩爽脆，在吃过油腻大肉之后享用再合适不过。其他像巴西炸饺、橄榄菜土豆配腊肉猪排汤、蛋黄椰子布丁等也都是餐厅推荐的地道餐食，在国内其它巴西餐厅不太容易吃到的，不妨一试。

餐厅晚市分为198元的希拉斯科自助和108元的拉丁自助两档，午市则分别是128元和88元，两档区别在于，希拉斯科自助包含无限量烤肉和多种精选海鲜，而拉丁自助餐只包含简单的热菜、沙拉及甜品。周末时，价格会有部分调整，而每周一晚是女性之夜，女士可享受烧烤自助餐半价。

拉蒂娜位于海上世界明华邮轮背后，夜景尤为不错，餐厅面积超大，室内室外都摆放有许多桌椅。主就餐区大部分是4人餐桌，北面是圆形自助吧台和服务台，厨房以半身玻璃与外部相隔，客人可看到厨师的一举一动。餐厅正中间有演出小舞台，晚上六点左右，巴西乐队、桑巴舞开始表演，表演者随性奔放，食客们热情投入，现场气氛热烈尽兴。服务人员中英文兼可沟通，无语言障碍，但据以往食客反馈，某些服务人员会对中国顾客和外国顾客区别对待。

曾经备受好评的花园巴西烤肉也位于海上世界，但花园烤肉已于2017年关门停业，而满大街可见的圣多斯巴西烤肉更像是快餐连锁，实在不够正宗。也许拉蒂娜的每一道菜不是所有人都能接受，但在深圳，想要吃到正宗的巴西烤肉，体会火辣的异国风情，拉蒂娜可能是首要之选。