莲香楼

素有“莲蓉第一家”的莲香楼是享誉羊城的百年老字号，开业于1889年，前身为专营糕点美食的连香糕酥馆。此莲香楼与香港莲香楼本属一家，现已无联系。广州莲香楼是国家五钻级酒家、中华老字号、中国烹饪协会会员单位。

旧时工业不发达，料理的做法单纯朴素，如今的莲香楼也将这份传统保持了下来，点心数量虽少，但口味地道正宗，因此也能在激烈的竞争中生存下来。

莲香楼最有名的莫过于包点。凤凰流沙包、莲蓉包、云耳生肉包值得一试。莲香楼的糕点烘焙技术在国内处于领先地位，莲蓉包可谓到店必尝。荷香糯米鸡、荔湾艇仔粥是获奖点心，菜单上的其他点心均表现不俗。每一款点心均是真材实料，且价格亲民。

相比之下，莲香楼的环境就要显得逊色一些。三层楼的建筑外大红灯笼高高挂，一楼售卖糕点手信，老婆饼、鸡仔饼、莲蓉酥可作为手信馈赠亲友。二三层是食肆，但无论桌椅还是墙面均比较老旧，并无吸引人之处。服务态度很一般，典型的国营食肆风格。食客多数有一定年纪，上桌率一般。早茶时间从7点至下午4点半，点心价格最高近25元。建议早上前往就餐，下午部分点心可能沽清。