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明记海鲜城

明记海鲜城

人均 ¥ 195 客村/赤岗
口味 8.9 环境 8.9 服务 8.9
  • 75

    综合评分

  • 4.5

    口碑评分

  • 14538

    人气指数

明记海鲜城-商家点评

明记海鲜城算是城中老牌海鲜酒家,1989年成立,有二十多年历史,其出品一直有口皆碑。

明记不接受海鲜加工,只能在店内点。实际上在店内点更为划算,既省去了挑选的麻烦步骤,价格也不会相差多少。明记的海鲜种类不算丰富,且高档海鲜不多,常见的白鳝、鲈鱼、桂鱼、鲟龙鱼、圣子皇、贵妃蚌、沙虾、膏蟹、鲍鱼都有,高档一些的鱼类如东星斑、老虎斑、红玫瑰也有,珍宝蟹、花龙虾、澳洲龙虾个头不大,价格比高档海鲜酒家低,如花龙虾四百出头一斤,而渔民新村要将近七百元一斤,老虎斑在这里每斤仅售一百四十元左右。

除了海鲜,明记的粤菜也做得不错。其中至尊脆皮烧鹅、金牌蒜香骨、风味葱油爽花鳝、白切山水猪肚、蜜桃九味大肠是招牌菜,栗子焖五味鸭、金沙鲮鱼球、豆豉煎焖山坑鱼、葱油浸飞鱼、澳门烧腩肉等同样深受好评。

明记海鲜城目前有鹭江总店和昌岗星都两家分店,均位于客流量大的繁华路段。其中鹭江店重新装修过,环境更佳,昌岗星都店则稍显老旧。服务态度并无出彩之处,大妈级服务员居多,高峰时期也比较嘈杂。平常生意火爆,建议提前预订。两家店均自有停车场,不过鹭江店停车位紧张,可停在附近的国美电器停车场,第一次去注意提前导航,错过路口要到两公里外才能掉头。值得注意的是,鹭江分店并无电梯,带婴儿车的家长走楼梯要小心。万寿路的新明记海鲜城与此并非同一家,食客要注意甄别。


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明记海鲜城-推荐菜品

农家山泉浸海鲩
鲩鱼挺大一条,酱油带出鱼香,肉质挺滑,鱼肥美不腻。
金牌蒜香骨
排骨炸至金黄香脆,黄澄澄的,卖相诱人,口感也很棒。
金沙鲮鱼球
鲮鱼肉搅打至茸,捏成球状炸,表皮微香,内里肉质弹牙,十分美味。
其他推荐
至尊脆皮烧鹅、风味葱油爽花鳝、白切山水猪肚、蜜桃九味大肠是招牌菜,栗子焖五味鸭、豆豉煎焖山坑鱼、葱油浸飞鱼、澳门烧腩肉

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