三和美食

在西华路这一条著名的小吃街上，三和美食已开了将近二十年。 三和的肠粉、粥品、咸煎饼上桌率非常高，尤其是8元一份的牛肉拉肠，牛肉大块且滑，肠粉皮很薄。两层的肠粉只有上层有肉，这也是大部分肠粉店的做法，但三和的肉量绝对足够，肠粉就着肉能吃到最后。粥品料足火候够，街坊通常会点一个咸煎饼与粥同吃。炸面也让人惊喜，香脆之余丝毫没有油腻的味道，无论做成炸面肠或是直接蘸粥吃都很合适，炸面肠也仅仅6元。 跟肠粉同样出名的，恐怕是他家的猪肠粉了。10人中至少有3人会点牛腩猪肠粉，牛腩焖得酥软入味，可加甜酱共吃，与小时候的味道别无二致。三和的炒粉窝粉类占据了半页菜单，窝粉同样很大碗，肉料很足，与华辉等快餐品牌相比性价比高出不少。 三和兼做外卖，但只配送5分钟步行以内的路程。堂食的分量比打包更大，但打包也够吃。 三和的门店不大，右侧做布拉肠，左侧的小房间设堂食。玻璃推门设计，左边是几张铁桌，右边则是靠墙的一排连桌，每个位置仅容一人食。三和未被过度吹捧，出品上乘但默默无闻，因此一般不需等位，来的都是熟客。 这里的空调十分强劲，坐久了会比较冷。收银员服务态度很好，店员则不咸不淡，上菜也不慢。三和自早上6点营业至深夜3点，无论是早餐或是夜宵时分，都能在此填饱肚子。