上海柏悦酒店-大堂茶阁

柏悦酒店是美国凯悦酒店集团旗下的世界级豪华精品酒店。大堂茶阁位于上海柏悦酒店的87楼，是上海最高的自助餐厅，食客在这里不仅可以享用由高级厨师制作的精致菜肴，还可以俯看上海繁华的景象。

大堂茶阁的菜式以西餐为主。午市采用半自助的形式，食客可以自选一种意面，意面种类繁多，包含有细面、斜管面、宽面、蝴蝶面，菜单中对每一种面都做了配图，方便食客直观了解。大堂茶阁的意大利面有八种口味可选，每种口味都搭配不同的酱料和配菜，种类丰富，不过热量偏高，容易饱腹。此外，自助区还有蟹脚、三文鱼等海鲜，以及色拉和各式甜品。

大堂茶阁的晚餐菜单比午餐丰富一些，除了主食意大利面，还有鹅肝饭可以选择。菜单上还把肉类菜肴分成海、陆两类，海鲜共有七道菜式，包括烤扇贝、香煎目鱼仔、蓝口贝、香烤八爪鱼，每一种海鲜都有配菜和酱料；其它的肉类有羊架肉、香烤春鸡、法式炖牛脸肉和西冷牛排等，食客可以根据自己的喜好自由选择。大堂茶阁的饮料很少，免费的除了茶水就只有碳酸饮料，其他的果汁和酒水需要单点。

柏悦酒店的室内设计是由华裔设计师季裕堂完成，装修风格高端大气。食客在一楼入口处会看到高孝午的雕塑《标准时代》，三个正在鞠躬的小人似乎正在迎接宾客的到来。大堂茶阁虽然在87楼，但以酒店电梯的速度会很快抵达。食客可以在大堂茶阁饱览浦东城市景观，想坐在窗边的食客要提前预订座位。