橘钬 House Of Flame

与浦之舟相同，橘钬也是一家有着别致江景的滨江餐厅。它开设于徐汇区的龙腾大道上，地理位置虽有些偏僻，但相比于车水马龙的闹市，它也多了一分清静。

橘钬不仅有着不错的餐厅外景，内部的就餐环境同样称得上是赏心悦目。餐厅特别将天花板漆成了蓝天白云图案，内部还布置了两颗樱花树作为装饰，沙发、椅子均以绿色为色调，颇有一番“小清新”的感觉。桌与桌之间间隔适中，既营造了较为宽敞的空间感，又保持了不错的就餐私密性。包厢采用榻榻米的形式，体验感一流。

作为一家主打火锅海鲜的餐厅，橘钬在菜式的出品上表现中规中矩。刺身精选五拼是海鲜爱好者不容错过的一道菜式，所谓五拼即包含了牡丹虾、日本狮鱼、挪威三文鱼、蓝旗金枪鱼和加拿大火麒麟虾。其中牡丹虾的肉质紧实鲜甜，鱼类刺身厚度适中，入口爽滑，并无腥味。锅底则推荐鲍鱼鸡汤锅，汤色金黄浓郁，味道醇厚。鲍鱼吃起来也是细嫩弹牙。

服务是橘钬稍显不足的地方，服务员人手有限，不能面面俱到，加汤换碟都需食客主动招呼。