77
综合评分
4.5
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从1865年起,伦敦的朗庭酒店就在餐厅内提供英式下午茶服务,也将这一传统服务发展到了世界各大朗庭酒店当中。香港朗庭酒店在行政总厨贝侬的带领下,推出了“Wedgwood朗廷英式下午茶”,平衡了茶点的咸甜,在口味上更符合现代人的习惯。
朗庭在器具的使用上,有着自己独有的特色。所有的茶具、餐盘均印有朗庭独有的玫瑰图案,带有英式田园风格。三层置架为银制落地款式,放在桌旁,可将餐盘内的茶点单独放到桌上。茶点配有手指三明治、马卡龙、小蛋糕、烟熏三文鱼、黑松露及忌廉芝士等,咸甜搭配适中。而英式下午茶必备的司康饼则用单独的篮子装盛,并配有德文郡厚忌廉、草莓果酱和玫瑰果酱。朗庭的茶品供应比较丰富,中国白茶、洛神花、玫瑰果及粉红玫瑰花瓣混合而成的花茶都是不错的选择。菜单内也提供了多种鸡尾酒、香槟,不过需要单独加收费用。朗庭的下午茶也单独配有竖琴表演,能够在下午茶中享受到现场演奏。不过这样室内的场所并不足够独特惊艳,始终无法与半岛酒店相媲美。
朗庭也与丽思卡尔顿一样,经常会与品牌合作推出限时下午茶。近期与丹麦珠宝品牌PANDORA合作推出了仲夏派对下午茶系列,茶点以白色及粉色皮质首饰盒奉上,与PANDORA的首饰盒遥相呼应,下午茶也分为了经典版和尊贵版两种不同的选择。如果恰好遇到自己喜欢的品牌合作款,还能够在享用下午茶的同时,获得相关品牌的优惠活动或者小礼品。
但朗庭下午茶供应的时间并不统一,最好提前确定好前往时间,并致电或发送邮件预订位子。在价格上,朗庭的下午茶并没有太大优势,经典下午茶一位348港币,两人套餐在600港币左右,尊贵版单人就达到500港币。如果正好遇到有喜欢的品牌合作款,倒是可以一试。