68
综合评分
4.5
口碑评分
19869
人气指数
与其它精品咖啡馆不同,Standing Room咖啡馆不提供手冲咖啡,没有单品咖啡豆可供选择。2016年开业的它以拿铁和橙汁而闻名,虽藏于小巷之中,仍吸引不少客人前往,并从中积累了一批忠实顾客。
咖啡馆面积狭小,仅能放下三张小桌。但麻雀虽小,五脏俱全。意式咖啡机选择La Marzocco牌,磨豆机除Nuova黑鹰电控磨豆机外还购置了两台美国Baratza Encore锥刀磨豆机。此外店内还配有HECMAC海克智能开水机与飞利浦榨汁机。
店内咖啡豆非自烘,而选用上海连锁精品咖啡馆Seesaw Coffee所烘拼配豆“长颈鹿”,豆子具有巧克力与太妃糖的风味,味道香醇。搭配牛奶平衡了咖啡的涩感,奶泡绵密,口感滑,口味佳。冰美式是店内另一常点饮品,豆子依旧用的是“长颈鹿”,少了牛奶的加入,咖啡的坚果香味突出。此外,冰美式还可加入Perrier气泡水,有如喝咖啡味的碳酸饮料,咖啡的酸味凸显而坚果香味稍弱,口感清爽,是夏天解暑消汗之利器。
除拿铁外,鲜榨橙汁也是店内的招牌。剥好的橙子堆放在保鲜盒中密封,需要时取出二三榨汁则可。纯水果榨汁,不加水或糖,出品的橙汁味道全来自橙子本身的酸甜可口。尽管顶部浮沫较多,但胜在原汁原味,感兴趣的顾客不妨一试。