86
综合评分
4.5
口碑评分
20328
人气指数
李记清真馆虽不如蒋有记那般名声在外,但在南京市内名气不小,深受本地人欢迎。如果说蒋有记是游客的食堂,那么李记清真馆更像是只属于南京人自己的小馆子。店内的牛肉锅贴与煎包获得了老南京们的肯定。
李记牛肉锅贴属正宗七家湾锅贴,即发家于南京七家湾的清真牛肉锅贴。牛肉来自自家位于郭庄的牛羊肉加工厂,质量稳定。锅贴一圈圈摞于锅中,菜籽油倒入后不断转动煎锅使锅贴均匀受热,上色也相对均匀,各个都是金黄饱满。面皮香脆,肉馅扎实,牛肉甜嫩多汁,口味把控过关。牛肉煎包也是店内招牌,个头较大,皮稍厚但质地软嫩,煎过的底部脆而不硬,牛肉馅汁水丰裕,荤而不腻。此外,店内还有馄饨、汤包、砂锅与烧烤等,口味尚可,值得一尝。
李记清真馆无分店,目前位于打钉巷街角,店面宽敞明净,灰墙上绘有伊斯兰房屋与各式伊斯兰式花纹图案,让人眼前一亮。店内厨房呈半开放式,设有多个窗口供客人排队取餐,与饭堂相似。店员常因忙于收碗筷而忽略了地板的清洁,白地板上纸巾、竹签等餐余垃圾遍地,故不少顾客对其印象较差,认为不够卫生。