ID Lounge

虽然同属重庆的老牌鸡尾酒/威士忌酒吧，ID Lounge的知名度却远不及Flavor Lounge和醉先生。部分原因是ID Lounge店址经过搬迁，流失部分客源；另一方面，则是其刻意营造的“Speak Easy”风格所导致。

Speak easy 源自美国上世纪20年代。当局颁布禁酒令后，无证经营酒吧为了躲避监管，会在门口设置隐藏机关，只有知道玄机的熟客才能进入。现代一些主打复古风格的酒吧，将这种装修或机关作为自身特色。Speak Easy风格的酒吧在国外，乃至上海、北京的酒吧中十分常见，但在重庆仍属新鲜。ID Lounge的新店位于鲤鱼池42号一层一个角落处，门面看似是一间咖啡厅，推开暗门才发现内里的酒吧。店面面积百余平方，木柜台和皮质座椅摆放得颇为紧凑，舒适感稍低于Flavor Loune。其最大特色莫过于酒柜中央的“酒裡飘香”牌匾，这款红底金字的中式牌匾与酒柜上的抽屉，让人仿佛来到一家药材铺，有着别有的韵味。

店内鸡尾酒数量不算太多，特别是自创款数量不超过十种，但出品稳定，水准有所保证，而且还会定期更新。如果喜好清爽口味，Sex Pather是个不错的选择。这款特调的香气来自龙舌兰的清香，以及白兰地的浓香，同时使用了洛神花糖浆作为甜味来源，中和两者的酒精味。层次分明，口感轻盈自在。无问西东和黑暗之中是两款口味浓重的鸡尾酒。前者朗姆酒、浓缩咖啡、菲奈特苦酒的搭配，味道尖锐刺激，苦涩但带有冲劲。黑暗之中以艾雷岛威士忌为基酒，这款单一麦芽威士忌带有强烈的泥煤味，新手可能会以“消毒水”味作为类比，但只要细心品味，黑咖啡和烟熏的回甘会在后段出现。而且该酒加入了朝鲜蓟苦味酒和味美思调味，层次更加丰富，不少重口味的客人对此爱不惜手。

ID Lounge的服务员态度友善，对于鸡尾酒和威士忌较为熟悉，能为客人作出准确推荐。不过如果想要有更深交流，还是推荐落座吧台与调酒师交谈。店内不少调酒师从业多年，有着深厚的专业知识，也善于招待客人。一场愉快的聊天，不仅可以知道更多关于酒的知识，也能让酒吧之旅更加有趣。