EACH威士忌吧

Each的历史并不长，但依靠颇为可观的藏量，依然在方兴未艾的重庆威士忌圈中占有一席之地。九街店开业两年后，其第二间门店在谢家湾开业，发展迅猛。

Each九街店的门面与附近的布朗布朗（No.12）一样，小巧低调，只有门牌上以红色霓虹灯刻画的Logo赫赫在目。以“Each Weekend,Each Drink”为宣传口号的Eac客流量不少，但大部分客人都有意识降低声量，保持了环境的清静。与主打沉稳工业风的九街店相比，谢家湾店面积更大，气氛更加活跃，吸引到更多年轻客人。特别是中央的投影屏和舞台，演出时成为整个店铺的焦点，乐队出色的表演配合绚丽的灯光效果，让人很容易投入情绪。镶嵌在吧台与天花板之间的鱼缸养着三条鲨鱼，池水在灯光的影射下透出蓝光，更添神秘感。

作为专业威士忌酒吧，Each是不少重庆人开启他们单一麦芽之旅的地方。店内拥有200多款威士忌，从平价的芝华士、百龄坛，到蓝牌、百富、波摩等中上档次的酒款都有囊括。单杯价格从80元到数百元之间，但部分款式不支持按杯售卖。单支购买的威士忌、红酒、伏特加等可存放在酒吧内，以便下次饮用。与威士忌酒吧遍地的成都相比，Each可能会显得精尖酒款不足，但对于规模较小的重庆威士忌圈子，它已经成为圈内人首选的专业威士忌酒吧之一。

对于钟情于鸡尾酒的朋友，不妨尝试一下Each的拉莫斯金菲士。这款金菲士以充分的摇晃将上层奶油塑造成绵软的奶泡，下层青柠汁、糖浆与金酒的组合，流露出淡淡的花果香，口感清新自然。而如果想要追求更多层次，可选择招牌Each Memory，这款融合了苦味利口酒、金酒、雪莉酒的鸡尾酒，轻盈的酒体中拥有复合口味，正如不同回忆带来的不同滋味，或苦或甘、或酸或甜。

与嗨吧和酒馆不同，Each店内没有太多下酒菜，但一款伊比利亚火腿则收获了不少好评。精炼后的火腿肉质紧致，带有细腻的烟熏味和咸味，与醇厚香浓的威士忌很是般配，值得一试。