橘子咖啡烘焙

橘子咖啡烘焙以线上销售自烘咖啡豆、咖啡机等咖啡相关商品为主，于2016年开在香港路的办公楼中。由于大量精力投入于淘宝店，橘子咖啡对馆内照料不多。虽在烘焙方面名气不小，但线下咖啡馆却鲜有人登门光顾。

尽管疏于对线下咖啡馆的打理，橘子咖啡在咖啡出品上依旧很有保证。作为专业咖啡烘焙馆，橘子家以咖啡豆供应为主，常为其他咖啡馆供应咖啡豆，可见烘豆水准之高。橘子家手冲咖啡杯里会放置一形似冰块的金属，这个“冰块”能让咖啡在降低温度的同时，保证咖啡的味道不被稀释。店内拿铁风味俱佳，采用鲜奶，咖啡味道香醇，没有因牛奶的加入而被冲淡一丝一毫，回甘无穷。

店内环境常遭人诟病。作为楼中店，位置较为隐蔽；门外招牌不够醒目，店面狭小，装修简单，屋内摆满了大型咖啡设备，有些杂乱无章。店内兼营咖啡教学，咖啡师对于咖啡知识的理解与掌握全面，乐于和客人分享。客人在喝咖啡的同时，能免费上一节咖啡培训课，也算一举两全。