80
综合评分
4.5
口碑评分
14816
人气指数
楚河汉街是武汉的网红消费街区,这里不仅汇聚了各路美食、品牌服饰,酒吧同样林立,For Moment bar就是其中之一。它由老店Sunny重装而来,焕新之后,在酒品、装潢上都更上了一个档次。
For Moment bar的酒单以经典鸡尾酒和优质威士忌为主,辅以数款特色鸡尾酒。它家的经典鸡尾酒调制得当,酒精感和辅料的融合把控到位,风味正宗,由此可见For Moment bar调酒师较高的水准。但是,店内的特色鸡尾酒较少,而是否拥有研发酒款的能力,也是衡量一家鸡尾酒吧实力的标准,因此其在整体实力上稍稍落后于榜单前三家精品酒吧。好在,For Moment bar在威士忌的选取上颇见功底,它们款式丰富,苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大四大产区威士忌均有涵盖,除上述之外,来自日本的山崎也位于酒单之列。需要提及的是,近些年来日威声名渐显,但其较之于欧美顶级威士忌有过重的模仿之嫌,售价也并不具有性价比。For Moment bar在威士忌纯饮中加入的冰块皆为手凿,这种冰块较之机凿冰块温度更低,带来的酒款口感更为醇厚。
For Moment bar在酒吧氛围的营造上同样优秀,店内光线较之前几名店家稍微明亮,紫色、蓝色光源为整个空间塑造了一丝迷幻、未来的感觉。店内音乐音量恰当,丝毫不觉喧闹。酒吧采用Loft布局,二层平台视野更佳。
服务员的专业性是For Moment bar的加分项,他们对于店内酒款甚为了解,相关知识也能一一道来,使酒客在接受他们的荐酒时更为安心。