拿督会海鲜姿造

橘子洲是长沙的必游景点之一，然而鲜为游客所知的是，这里开设有一家综合表现优秀的海鲜餐厅，便是拿督会。拿督会开业于2015年，以其独特的临江景致和丰富的海鲜菜式而备受食客好评。

坐落于橘子洲景区东侧，正临湘江，拿督会有着榜单中最为别致的外景。夜幕降临，这里可观落日余晖，待灯光点亮时，河东璀璨的华灯尽收眼底。从外部看去，这家店十分低调，二层建筑被花草绿植环绕，铜狮立于门前，外墙用大理石装点，颇有些欧洲庄园的味道。店内装潢延续了外表欧洲古典的风格，下垂的复古吊灯、立柱上带有花纹的镜子，加上红砖样式的墙面，营造出了具有格调的就餐氛围。由于采用了大面积的落地玻璃窗，店内光线通透，颇为敞亮。

拿督会的海鲜菜式较之于大鱼海堂少一些，但也能满足大部分食客的需求。店内海鲜来自于东沙群岛、獐子岛等八个国内产区，冷链运输使得它们在进入食客口中之时依旧新鲜。东星斑、三文鱼、蛏子王、鲍鱼这样的常见海鲜均出现在拿督会的菜单上，只是像帝王蟹、澳洲龙虾等进口海鲜食材稍有缺席。

与大鱼海堂相似，拿督会也会给食客提供小锅涮煮海鲜，所用汤底分为清汤、野生菌。在所有菜式中，九节虾是店内一大招牌，它在整个长沙都不多见，这种产于福建南部的海鲜又名虎斑虾，因上水即会死亡，所以对捕捞、运输有着较高的要求。它有火锅、香辣爆炒两种吃法，前者能保持虾肉本味，鲜甜弹嫩，后者则开背入味，轻微的辣味中带有清甜味道，肉质也不失紧致。除此之外，凉拌海鲜、三文鱼刺身也都有着不错的出品。

拿督会的服务并不逊于榜单头名的大鱼海堂，店内服务员周到得体，顾客进门即会带客领位，就餐前主动调好酱汁，就餐中也会帮忙收盘撤碟，丝毫不用食客招呼。拿督会的海鲜菜式需由食客单点，并不提供套餐，人均300元左右。