Isola del Nord意大利餐厅

Isola del Nord是西安最老牌的西餐厅之一，藏于西华门一座写字楼中已有十年。不少西安食客都称其为“西餐启蒙餐厅”，足见其行业地位。时至今日，西安已拥有大大小小近1000家西餐店，但Isola del Nord依然热度未减。

与前几家餐厅相较，Isola del Nord出品不算正宗，所用食材的品质也不算突出。如主菜牛排所用的牛肉全部来自本地秦川牛，秦川牛是国内五大黄牛品种之一，体格丰满、肉质粗硬，就算是细嫩的菲力部分也比澳洲和牛、美国安格斯牛排的肉质硬朗许多。餐厅能位居第四的主要原因在于其菜品丰富，且每个种类都有拿得出手的作品。

前菜首选当属意大利生火腿配水果。意大利帕玛火腿与西班牙伊比利亚火腿齐名，两种火腿均为发酵风干，食用时无需烹煮，以生食著称。Isola del Nord采用意大利当地最日常的吃法，将生火腿切成薄片后搭配哈密瓜食用，用清甜多汁的蜜瓜来平衡风干火腿的咸，同时又未将火腿的鲜美掩盖。

主菜中鸡肉怒火笔形通心面最受西安食客青睐。这道意面在原有肉酱面的基础上进行了大刀阔斧地改革，加入了不少干辣椒和醋，整盘面酸酸辣辣，正是西安民众喜欢的味道。甜品提拉米苏同样经过改良。传统提拉米苏由下至上依次放入浸泡了咖啡酒的饼干、奶油、慕斯和可可粉，而Isola del Nord以海绵蛋糕替换饼干，咖啡与朗姆酒得以以液体形式留存下来，整款蛋糕湿润醇香又带有丝丝微苦，口感相当迷人。

Isola del Nord餐厅营业多年，店主也从事酒类商贸项目，因此店里还供应有近百种酒品。其中两款店酒是餐厅与南非双洋合作，均以餐厅名字命名：Isola del Nord白葡萄酒酒质清新，富含果香；Isola del Nord红葡萄酒色泽深红，单宁柔和。两种酒水都值得点选品尝。每天晚餐时段，店内还有120元4种葡萄酒无限畅饮活动，性价比更高。

Isola del Nord位于一栋历史久远的写字楼中，店外环境老旧，但走进后别有洞天。深棕色木作与复古黄铜充满了年代感，祖母绿天鹅绒帷帐与文艺复兴风格的圆拱门更是将小资情调尽显。服务人员妥帖周到，可以为顾客做适时推荐，顾客的需求基本都可得到满足。