军良烤肉排骨面

军良烤肉排骨面位于西安北郊，老板经营烧烤店近三十年。2018年夏季，当地颇具影响力的公众号在扫店式测评后，将军良烤肉排在全城第一的位置，自此，军良烤肉人气疯涨，每晚店门排长队的现象尤为明显。

烤筋、烤腰在普通店水平，无太多惊艳之处。烤肉是食客普遍推荐的肉串，肉质紧实、富有嚼劲，调料丰富，十分入味。看店名便可知，除了烤肉，排骨面也是店内的一大招牌。军良家的排骨面，自家调制料底，口味麻辣鲜香，排骨软烂入味，称得上是一碗合格的面。军良烤肉排骨面每天早上十点便开始营业，白天专卖面食，晚市五点半过后才开始夜宵烤肉。

军良烤肉排骨面有较大的门面，相比路边摊，环境尚可。不过餐厅无服务可言，建议自给自足。军良烤肉排骨地处北郊，位置较为偏远，加之烤串口味并无传说般出众，特地前往的必要性不大。