望江路
位于胡雪岩故居旁望江路,是杭州最集中的草根小龙虾夜宵店聚集地。沿街一排商铺齐整的售卖小龙虾,观感颇为壮观。据称各店每晚小龙虾销量都在两百斤以
上,可见人气高昂。夜里纷至沓来的食客和觥筹交错的场景,让望江路成为杭州最接地气的夜宵商圈之一。
望江门小龙虾
有着“龙虾西施店”美誉的望江门小龙虾,是望江路一带人气最旺,口碑最好的小龙虾餐厅。店主王晓静女士则凭借姣好的面容及出色的菜式出品,被食客冠名为“龙虾西施”。店内龙虾烹制时利用京葱、大蒜、老姜、草果、鸡精、辣椒及冰糖调味提香,口感偏甜,是老杭州味蕾中较受欢迎的口味。餐厅将餐品辣度分为不辣、微辣、中辣及重辣四味,不辣及微辣口味添配黄瓜作为配菜,而中辣及重辣则利用干辣椒及泡椒提点辣味,是嗜辣食客的不二之选。由于店铺生意火爆,店铺排队现象频发,且小龙虾不及深夜便会沽清,建议食客提前致电预约。
阿根小龙虾
炫目的霓虹灯管,新颖的工业式装潢,是开业十余年的阿根小龙虾展现的丰沛活力。店铺的年轻老板马芳,率先将“互联网思维”引入餐厅,使其成为望江路最早提供网络平台点餐服务的食肆,在年轻食客群体中打响名声。十三香龙虾及椒盐龙虾是店内人气颇高的经典菜品。香气四溢的十三香龙虾,配合爽脆黄瓜进食,久食不腻,相得益彰。而椒盐龙虾利用土豆作为配菜,让粉糯土豆吸收椒盐的味道,搭配龙虾进食,鲜辣充盈,酥香回味。除小龙虾外,店铺还供应各式烧烤菜品,口味同样优秀,值得点选。
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