惠而浦是全球最大的电器制造商之一,2014年惠而浦收购了合肥三洋后,成立惠而浦(中国)股份有限公司,目前国内市场上的惠而浦烤箱都由合肥工厂制造。
惠而浦烤箱大部分集中在台式机,并且呈现明显的两极分化。少数的两款机械控制入门机价格在500元以下,而大部分产品售价都在2000元以上。
仅售300元的惠而浦WTO-SP301G有着30L的容量,温度范围为100-250℃。烤箱可以在上管加热、下管加热、两管等温加热三种模式下切换,足够烘焙试手,但缺少上下管独立控温,同时没有内置风扇进行对流,食材与加热管远近处的受热不一致,容易在食物上隔空烙上加热管的印记。
价格翻了七倍的WTO-CP401G针对这些问题做出了改善,具有背部大号风扇和双管独立控温,容量也提升到了40升。该型号还采用了搪瓷内壁材质,一体化工艺更耐腐蚀,同时也便于清洁。底部发热管采用了隐藏设计,与之相对的是许多烤箱还在采用的底部裸露发热管。裸露设计的好处是热辐射直接、升温快,缺点是食物残渣容易落进加热管与底部内壁缝隙中难以清洁,降低加热管传热效率和寿命。该烤箱各方各面都十分优秀,但售价略高,且惠而浦没有在上述两烤箱间设计中间过渡产品,价格跨度较大。
WTO-CP302G则是惠而浦的蒸烤箱产品,带有1.5L大水箱,一次加水就足够蒸120个包子或者4条1斤重的鱼。解冻经常是现代烹饪的第一步,从营养学的角度,自然是冰冻要快解冻要慢,最好在冰箱保鲜层慢慢化开。但总有急于解冻的状况,WTO-CP302G就提供了蒸汽解冻功能均匀解冻。不同肉质的最佳解冻温度也有差异,鱼类适合在50℃,牛肉55℃,肌肉60℃,尽可能保存肉质与口感。
及时清理烤箱能有效避免各风味食物串味,更能保养烤箱,保证加热效率,但清洁工作往往劳心劳力,哪怕光洁的搪瓷内胆也需要花费较长时间。惠而浦的蒸烤箱则为此推出了一键自动清洁功能,利用高温蒸汽清洁烤箱内壁,去污杀菌。此外,清洗或者每次烹饪过后风机都有延时30秒排气功能,彻底冷却并排出箱内水汽,避免箱内积水滋生细菌。
一台优秀烤箱能将每一份期待孵化成美食佳肴。如果预算充足,惠而浦的高端产品绝对会是称心如意的烹饪助手。惠而浦烤箱享有5年售后服务,支持免费上门服务,是烤箱行业最佳售后。