在国内台式电烤箱市场，美的产品繁多，从100元-4000元都有产品分布。根据2018年中怡康数据，美的拥有近30%的台式烤箱市场占有率。不过美的的台式烤箱有优有劣，需要仔细甄别。大致可以根据以下几个方面进行辨识，择其善者而买之。
加热管是烤箱的核心，市场主流加热管有石英管和不锈钢管。石英管易碎，热效率低，成本很低，多见于低价烤箱；而不锈钢管不易碎，耐腐蚀，热传导效率高，是较为理想的发热元件。美的T1-L101B采用的是石英管，其他型号为不锈钢管。
玻璃门起到保温、防爆、防烫的作用，关系到安全、耗电量与烹饪效果。钢化玻璃有着防爆功能，能够避免意外。而双层玻璃因为内部有空气夹层，利用空气只有0.024W/mK的低导热率，隔热保温。美的300元以下众多型号为单层玻璃门，保温效果差，容易烫手。
内壁材质关系到烤箱寿命和清洁性。目前最优秀的内壁材料为不锈钢或搪瓷内胆，两者都易清洁、耐腐蚀。西屋、惠而浦、松下中高端机型大多采用不锈钢材质，长帝500元以上产品采用搪瓷内胆。较次一级的是镀铝板，防锈能力一般，维护好能使用3年以上，松下1000元以下产品、海氏、北美电器采用的就是镀铝板。最不济的材质要数镀锌板，这种材质在高温作用下会很快被腐蚀，产生锈迹。有时候商家会在镀锌板表面加上特氟龙涂层，命名为“环保不沾内胆”或者“耐腐蚀内胆”，但实际抗腐蚀能力并未得到改善，不推荐购买。苏泊尔、德龙、九阳产用的是此类内胆。美的T3-L326B等300元以下产品采用的就是镀锌+涂层内胆，其余为不锈钢材质，两极分化严重。
美的MG38CB-AA是各方面较为合格的烤箱产品，30L容量售价300元，该烤箱配备有上下独立控温加热管和双感温探头，配合使用可以达到上下不同温的加热效果。该烤箱温度范围在70-230℃之间，不同食物对应不同的加热温度，70-110℃可以烤板栗或者红薯，110-150℃适合烘焙面包蛋糕，150-190℃能够烹制披萨、脆皮蛋糕，190-230℃适合肉类烧烤。这款烤箱的缺陷是没有热风对流，只能通过中途给食物换位，或加盖锡纸平衡温差。
X6-348E是美的旗舰微蒸烤一体机产品，能烤甜品，蒸主食，微波热菜，是厨房的贴心多面手。这款3600元的烤箱用料顶级，功能完备，触控屏幕操作便捷，可以更为准确地设置温度和模式。美中不足的是内部只设计有两层烤架，想要中层烘焙之时，需要适度垫高烤盘。
