上海泰摩创立于2012年,主营各种咖啡器具,其手动磨豆机G1在2017年获得德国红点设计奖,因此在业内也获得了一定的关注度。泰摩的磨豆机均为手动,价格在150-1000元不等。泰摩的200元以下的磨豆机质量一般,主要卖点是复古的造型,相比同等价位的Hario手动磨豆机研磨质量略逊一筹,更推荐购买其中高端产品。
G1磨豆机做工精细,双轴承不锈钢中轴定位,研磨起来很畅顺,手感舒适且省力。G1研磨出来的咖啡粉均匀度和细分率表现明显优于其他300元以下的磨豆机,同样能根据不同的豆子和冲煮方法来调节粗细,是国内品牌中最出彩的一款手动磨豆机。而G1S就是一款在G1的基础上改变锥刀的纹路,更适合意式的一款手摇磨豆机,也能磨单品,但是细粉偏多。
新款NANO手动磨豆机较为突出的是便携性,其机身是防滑的纹路设计,加上可收纳的手柄,小巧而结实,只有巴掌的大小。其CNC锥刀钢磨心也十分耐用,研磨手感顺畅,较少卡顿感;研磨均匀度表现也不错,适合研磨单品咖啡豆。
手动磨豆机非常适合作为入门级产品,兼顾到性价比的同时也能保证很好的研磨质量,且不用担心刀盘发热的问题。其明显的缺点就是研磨效率较低,若是1-2人份的咖啡还算好应付,超过这个量的话还是建议购买电动磨豆机。