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Ballantine's 百龄坛

品牌起源:英国
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Ballantine's 百龄坛威士忌品牌测评

苏格兰威士忌巨头,畅销程度仅次于尊尼获加,当混合威士忌遭遇市场危机时,百龄坛依旧坚挺,自2013年以来,每年销售量都增加近100万箱。回顾百龄坛近百年的历史,1827年与1895年是两个重要的时间节点:1827年,George Ballantine在爱丁堡开了一间销售苏格兰威士忌的杂货店,商业传奇从此开始;1895年,在儿子George Junior Ballantine的经营下,George Ballantine&Son获得了维多利亚女王的皇室认证,奠定了此后闻名国际的基础。
 
百龄坛的核心产品组合包括特醇、Limited、Hard Fired、12年、17年、21年、30年、40年,以及Brasil威士忌饮料,除此之外,百龄坛也出售其三所原酒蒸馏厂Miltonduff、Glenburgie和Glentauchers酿造的15年单一麦芽威士忌。百龄坛在国内的官方购买平台是保乐力加天猫旗舰店,店内仅有售特醇、12年、15年和17年四款威士忌。
 
Finest特醇是百龄坛的基石,由选自高地、低地、斯贝塞和艾雷岛四大产区的麦芽及谷物威士忌调和而来,所有原酒都至少完成了3年的桶熟。尽管名为Finest,特醇实际并非百龄坛的最佳产品,而是品牌的初级入门威士忌,它甜美柔润,带有香草的甜蜜,却缺乏深度,不耐品饮,推荐入门者饮用,富有经验的老饕则会将其与其他软饮调和使用。
 
百龄坛17年,世界上第一款17年苏格兰威士忌。关于这款威士忌,值得一谈的是在2011年,《威士忌圣经》作者Jim Murray将其评为年度最佳威士忌,引发了威士忌爱好者的讨论,褒贬不一。在此需要提醒的时候,Jim Murray口中备受赞誉的百龄坛17(17 Years Old)与如今天猫旗舰店上售价506元的百龄坛17(Aged 17 Years)并非同款,前者酒精度为43%,后者酒精度为40%,存在一定的风味差距。

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