狮球唛是起源于广东汕头但扎根于香港的食用油老牌,历史比刀唛还长,是香港卓越品牌,曾连续十年获得“信誉品牌”金奖。在香港人眼中,食用油“非刀唛即狮球唛”,狮球唛因是唯一在香港保留了炼油厂的品牌,对港人而言更加亲切,2012年以来一直是香港超市食用油的零售冠军。
虽然在本地拥有较大优势,狮球唛却不局限于香港市场,它于1995年在广州番禺建立新厂,剑指大陆市场,但未能与刀唛一样取得成功,广州市民对刀唛的品牌偏好度有11.4%,对狮球唛只有3%,商业触角迟迟未能伸出广东。
正因在两地设厂,狮球唛产品分成了大陆版和港版。因香港地少人多,且远离原料产区,狮球唛在香港仅有炼油厂而无压榨厂。所以港版产品与大陆版和其它品牌的多数产品都不同,由香港炼油厂直接从海外进口压榨毛油提炼。大陆版产品一律经双螺旋物理压榨制取,过程不添加任何化学成分,与香港版一样,都是冷灌装、充氮保鲜,不添加抗氧化剂,但大陆市场港版产品要比大陆版贵上20%~50%。
狮球唛未能在大陆大展拳脚与产品线单一不无关系,大陆版仅有花生油、玉米油和一款芥花籽橄榄油。花生油是狮球唛自诞生时便推出的产品,色泽、香味比刀唛花生油浓深,又比鲁花、胡姬花浅淡,是普适性最强的一款花生油,但5L售130元的价格并不亲民。玉米油5L售80元,也不具有价格优势。
唯有芥花籽橄榄油最值得推荐,用90%芥花籽油调和10%初道冷榨橄榄油,提供较高的油酸和平衡的脂肪酸。原料来自芥花籽知名产区加拿大和橄榄主产区地中海,橄榄经冷榨加工,果香比一般初榨油更清新。5L价格比刀唛2瓶2.2L芥花籽橄榄油还低30元,是中国购买芥花籽橄榄油首选。
狮球唛的港版产品比大陆版产品丰富得多,除了主推的初道冷榨橄榄油之外,还有葡萄芥花籽油、清淡橄榄米糠油等轻口味调和油,可作尝鲜选择。值得一提的是它在2011年推出的添加DHA成分的食用油,包括DHA芥花籽油、DHA玉米油和DHA花生油,作为能补充ω−3脂肪酸的高端健康食用油,在香港很受热捧,但以上产品均未进入大陆市场。