S＆B创始人山崎峰次郎在1923年首先研制出适合日本口味咖喱粉，算是日本咖喱的鼻祖，最先在商用咖喱市场站稳脚跟，一时足以和垄断咖喱界的C&B公司竞争。
S＆B小红罐咖喱粉是日本的常青咖喱，平衡混合各种香料，减少辣椒比例，调制出最适合日本口味的印式咖喱粉，在日本咖喱市场占据近30%的份额，仅次于排名第一的好侍。
S&B品牌的另一款经典GOLDEN咖喱系列，是比小红罐更适合现代家庭的咖喱调料，有咖喱块、咖喱酱和即食咖喱售卖。GOLDEN咖喱块烹煮后的色泽是均匀的棕黄色，吃下去的甜味来自糖而不是蜂蜜，不过属于偏重口的日式咖喱，有原味到特辣四个口味，选择更广，不过最辣的日式咖喱都不会太辣。
此外，GOLDEN咖喱还推出了其他咖喱品牌不曾涉及到的素食咖喱酱，GOLDEN即食咖喱以蔬菜料居多，使S&B咖喱更受素食者的青睐。1983年推出的即食咖喱Curry No Ohji-Sama，专为小孩设计，酱汁有咖喱酱、蔬菜糊、水果酱，口感香甜，一袋Curry No Ohji-Sama，就能解决小朋友不爱吃饭的难题。
但不管是在日本还是中国，S＆B咖喱的销量不如好侍。好侍并不满足于经典，在咖喱系列上不断创新，也会结合不同市场添加不同配料，种类也比S＆B多，更能击中想尝试更多咖喱口味的消费者。
S＆B公司在2015年因原材料供应问题，停止在中国生产日式咖喱块等产品，并退出了中国市场，购买不如前两个品牌方便。
