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德青源

品牌起源:北京
最佳鸡蛋品牌排行榜
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德青源鸡蛋品牌测评

近两年鸡蛋市场一直不太景气,除圣迪乐村扭亏为盈外,还有一个品牌同样值得一提,德青源依靠产量和销售收入的大幅增长,鸡蛋净利润逆势上扬。同时,作为首个中国鸡蛋品牌在香港销售,短时间内便击败了美国、日本的同类品牌,抢占12%的市场份额。
 
北京是德青源的老本营,也是其市场占有率最高的地区。该地区鸡蛋大部分来源于地处国家松山森林自然保护区的农场,为亚洲单体规模最大的蛋鸡养殖基地,基地内植被茂密,空气清新,常年拥有甘冽的清泉。
 
而在全国范围内,德青源已布局33个生态农场,鸡蛋销售渠道遍及全国多个省市,虽然蛋鸡规模要比圣迪乐村更具优势,但德青源线下门店的铺货渠道主要集中于大中型连锁商超,在渠道下沉方面不及圣迪乐村。
 
德青源用产蛋鸡年龄和鸡蛋大小两个标准区分产品线,共分为初产鲜鸡蛋、A级鲜鸡蛋、A+鲜鸡蛋、山鸡蛋等。其鸡蛋个头整体小于圣迪乐村,其中,以初产鸡蛋和山鸡蛋个头最小,每枚净重在35克至43克左右,A级鸡蛋和A+鸡蛋个头偏大,每枚均在50克左右。德青源鸡蛋的定价会根据品类级别不同而有所不一,整体相比圣迪乐村更实惠亲民。
 
初产鸡蛋是德青源近几年推出的新品,官方宣传其为母鸡积蓄2至3天营养产下的鸡蛋,所含营养价值更高,16枚装售价54.9元。事实上,只要是成熟健康的蛋鸡,其所产鸡蛋的营养价值差异不会很大,不过该款鸡蛋的蛋黄细腻顺滑,口感确实不错。
 
若想购买德青源的蛋产品,选购A级鸡蛋即可。A级鸡蛋个头均匀饱满,外观干净无异物粘黏,也不会有细纹裂纹。鸡蛋品相美观,蛋黄呈浅黄色,蛋清粘稠清澈。用于做鸡蛋沙拉或烘焙蛋糕都不错,且价格十分便宜,16枚装售价29.9元,每枚单价平均不到2元。

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