63
综合评分
4.5
口碑评分
15665
人气指数
巴依老爷在北京的名气非常大,几十家分店散布全程,钟爱新疆菜的人把它当成饭堂。深圳仅有的这家分店已开了十几年,简陋老旧,生意一直不温不火。
油腻的菜单里很大一部分都是烤羊排、豪情手抓肉、羊蝎子火锅等大菜,单价150元左右。但换了老板之后,大菜日渐滑坡,口味很勉强,大盘鸡的鸡肉也时常不新鲜。
深圳店的小烧烤比大菜出彩一些,种类丰富,且非常实惠。烧烤食材不限于新疆特色,除了羊腰、羊肉串、羊腿,还有各地烧烤店常见的花样,比如鸡脆骨、牛板筋、鱿鱼圈、鸡爪、鸡肾、多春鱼、大蒜、辣椒、各种蔬菜、锡纸花甲等,样式极丰富。腌过的肉类或调味较重的锡纸菜烤出来比较好吃,像韭菜、豆角和秋葵等干烤的新鲜蔬菜不易入味,偏于原味,可根据喜好选择。单价集中在3-15元之间,通常限定5串起售,是宵夜的绝佳选择,到店外卖皆宜。
巴依老爷的服务很差,态度冷淡,上错菜完全没有歉意。门店昏暗,通风较差,卫生情况一般,食客反馈偶尔有吃完拉肚子的现象,介意者慎选。