云雀精酿

云雀精酿是国内最早自主研制手工啤酒的酒厂之一，以自酿啤酒以及自酿甜酒著称，深受精酿圈人士的认可，早在2012年，老板云雀就凭借自己研发的生姜艾尔在中国首届自酿啤酒大赛上获得二等奖。 云雀精酿最早的一家店于2013年开设在北新桥头条的胡同里，面积不过15平米，后来搬到北新桥地铁口的一家档口，收并了隔壁的铺面，改造成为现在的云雀精酿啤酒餐吧。店内面积不大，却足够休闲温馨。云雀最受欢迎的是自酿啤酒及甜酒，他们家的酒款比较简单，数量也不多，不太会喝酒的朋友可以从拉格（如黄拉格、黑拉格）、白啤（小麦白、美式小麦）等入手，推荐有经验者试一试比利时季节和咖啡波特。如果想尝试啤酒之外的酒品，云雀丰富的果酒、米酒、冷泡酒也一定能满足你的需求。 由于店面位于地铁口，人群来来去去，熙熙攘攘，对店内想要休憩的顾客未免显得有些叨扰，如果想要一个人静静品酒，来云雀精酿可能难以如愿。