73
综合评分
4.5
口碑评分
17430
人气指数
一品脱是一家连锁综合酒馆,目前它在杭州开有两家分店,武林广场店人气更旺,乐堤港店更具规模。两家店内不仅存储了大量的瓶啤,还有伏特加、白兰地、威士忌等等酒种。
惊人的瓶啤种类是一品脱得以上榜的主要原因,店内贩售超过1300种的瓶啤,且数量在不断增加。虽然没有生啤可供选择,但诸多瓶啤就足以使酒客眼花缭乱。福佳白是店内常见的一款啤酒,这款酒在国内有着很高的知名度。它属于比利时小麦啤酒,酒体浑浊,淡淡的乳白色中会泛出烟雾效果。丰富的气泡散发的很快,随之而来的就是香菜、柑橘的香气。它喝入口中杀口感很轻,柔顺的酒体里有着水果香味,苦度偏低。收口则略显清淡。其实在多年以前,福佳白的风味更具特点,直到1985年福佳酒厂遭遇火灾损失惨重,老板不得不引入百威注资,从那之后,为了使其更具大众化的口味,福佳精酿的配方一改再改,风味逐渐消散。
皇家尼布鲁诱惑8号则是一款值得向精酿小白推荐的啤酒,它呈现为深玫红色,旗袍稀少,香气中有着浓郁的车厘子味道。喝起来酒体轻盈甜度偏高,收口稍显粘滞,回口带着车厘子的香柔。
一品脱的内部环境可以用蔚为壮观来形容,三面环抱的木制酒架上摆满了各式瓶啤,颇有举办啤酒展览的气势。点单也是十分便捷,每一个吧台座位前都有一台触屏显示器,酒客直接在上面操作即可。中间座位则使用IPAD,下单后上酒速度很快。