港青酒店-再临阁

港青酒店与香港文化中心隔街相望，距离海港城只有400余米步程。餐厅优势在于环境，并且服务质量也优于多数同等价位酒店餐饮。

再临阁厅堂明亮，西南角能遥见维多利亚港，南侧落地窗恰能俯视前水警总署（现为1881广场），店铺楼层不高，但视野效果惊人，实属不易。装潢方面则以白色调为主，并未显露港式金碧辉煌，反倒落落大方，最适合不紧不慢地用餐。

再临阁并未选择噱头食材，通常不会出现龙虾鲍鱼，面对“平凡”的食材，再临阁却能保证品质。牛眼肉值得反复品尝，肉品是整块烤制，内部微红多汁，品相好，牛肉特征风味也浓郁，绝对优于多数烧肉放题店。羊架是热门之选，不少中年男性甚至能饱餐4支以上，不过坦白而言，其肉质软嫩程度不太稳定，并且偏瘦，适合解馋。

冷盘板块则有三文鱼、青口、面包蟹、皇帝蟹足、螺、海虾、小龙虾等，显然再临阁生鲜品类不太丰满，但其肉质却很饱满，令绝大多数顾客感到满意。面包蟹白灼而成，通常蟹膏较多，只可惜冰衬的低温掩盖香甜，膏肉有些僵硬，否则蟹肉会有更好的表现。上餐前，厨师会沿中部将蟹对称斩为两段，尽显贴心。热盘方面也很丰富，日式鸡扒、牛仔骨较为鲜嫩，而甜品种类则有些偏少。

再临阁对食品卫生非常重视，即使在店内无客人，备餐时也严格遵循法规，佩戴手套、口罩。弊端则在于自助区面积偏小，虽然服务员加餐频繁，但人数较多时难免显得狼狈。与其它酒店相似，再临阁早午餐价格约是晚餐价格的60%-70%，但这并不表明午餐性价比高，彼时并无丰富水产供应。