夜猫子东北烧烤（娄葑总店）

夜猫子东北烧烤是苏州东北气息最为浓厚的餐厅之一。灰砖花布、红灯土包，无不流露出东北乡土风情。得益于另辟蹊径的用餐环境，及笃实地道的出品，餐厅开业数年顺利开下2家分店，实力蔚为可观。

夜猫子的烤品不多，但胜在直接明了。白纸黑字的菜单，清晰的将数十种菜式分成羊肉、牛肉、猪肉、青菜、鸡类及鱼鲜，与东北人的粗线条个性契合。烤脆骨在这里必不可少，用料取自猪前腿夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形软骨，上面带有一层薄薄的瘦肉。吃起来柔韧酥爽，香脆兼有，用来佐酒下菜不可多得。纯羊肉串精在“纯”字，瘦肉的比例在成串中增大，少许的羊油仅用以提鲜增香，口感韧糯，肉香饱满，滋味确实纯粹。以铁盘装盛的金针菇有着便宜大碗的实惠，汁水丰腴、香脆滑嫩、甜辣怡口，适合撸串间隙清口解腻。除上述烤品外，烤纯牛肉串、肉筋、猪手、鸡翅、鱿鱼等，水准同样不俗。另外，餐厅附有单独的热菜菜单，大量如哈尔滨红肠、炝拌豆腐丝、木耳白菜片、疙瘩汤等东北家常菜式供应完备，足以慰藉东北朋友的思乡之情。

纵使餐厅环境独特，本质还是一家面貌粗犷的沿街小馆。密布的餐席和张放的店员，难以在店内找到舒适二字。沿壁设置的包厢卡座，也仅用花布与大厅相遮，私密性极差，缺点明显。总而言之，夜猫子无论从调性、出品、抑或环境，都流淌着纯正的东北血液。想要体验地道的东北服务，来这儿准没错。餐厅位于娄葑北摆宴街，夹杂在数幢大楼之间，自驾停车不易，日间建议公共交通出行或驾电动车到店。包厢最低消费为300元。