那些年一起吃串的地方

那些年根植山东青岛，是一家标准的网红餐厅。装修简约，内饰精致，墙上及餐具布满各种情感语录，很受年轻顾客的欢迎。

老板家的羊肉串，是餐厅的唯一亮点。肉串事先经过腌制，口味微咸，肉色黢黑，烤制时火候克制、撒料轻盈，入口肉香浓郁，烟韧扎实，水平比其他烤物高出很多。只为这串羊肉专程到店，也不为过。

虽然餐厅以麻辣排骨串及蜜汁排骨串作为招牌，与榜单靠前的烨味央如出一辙，但口味远远不如。麻辣排骨串肉棉软散、毫无肉香，藤椒调味下手过重，满嘴僵麻喧宾夺主。而蜜汁排骨则是入口稀烂、甜腻粘口，让人难以下咽。人气单品圣女果培根卷水准同样不佳，仅用薄片培根包裹大颗果肉烤成。虽说嚼落酸汁丰腴，但培根味道被完全淹没，与烧烤风味大相径庭。其余烧烤大多素质平平，梅肉过甜、烤翅无味、韭菜茄子价高量少，性价比低。

餐厅拿出了网红店具备的高素质服务:服务员清一色为年轻面孔，面带微笑，服务积极。桌面备齐有一次性手套及小包调料，沿壁还有USB充电接口，配套完善。餐厅位于观前街旁的邵磨针巷，周围车位稀缺，自驾到店不易，建议公共交通前往。地铁出行的顾客搭至乐桥站，步行3分钟即可到达。逢节假日饭点到店，一般需要排队，如无必要请错峰前往。