73
综合评分
4.5
口碑评分
18534
人气指数
新街口南台巷内的Ben’s Cocktail常被茂密的树叶遮挡门面,狭小空间里摆放着沙发与巨大的衣橱,沙发对面空白的墙壁上投映着电影,这让过往行人感到好奇。实际上,衣橱柜门后别有洞天,衣橱将酒吧空间一分为二,以柜门作为隔板,如此的设计赋予本店相对特殊的空间感,是对speakeasy酒吧的仿照。
Ben’s Cocktail是一家日式鸡尾酒吧,清酒、烧酒与日本威士忌种类齐全,酒类单品可任挑。此外店内还积极开发各类日式鸡尾酒,其中以清酒作为基酒制成的鸡尾酒居多。店内招牌鸡尾酒“富士山下”是Ben’s Cocktail研发的第一杯鸡尾酒,酒体以清酒为基酒,摄入蓝莓与柑橘糖精,再以泡沫封顶,旁以小花点缀,以模仿终年云雾不散的富士山,清甜爽口,是不少女性客人的心头好。
本店服务周到,饮品把控相当到位,但时常人手不足,仅一两调酒师坐镇,在客满的情况下还是显得力不从心,常出现上酒较慢的情况。