阿力烧烤

阿力烧烤是为数不多的知名新疆烧烤摊，位于水果湖步行街一处小巷内，只在夜间营业。每逢开店，店主即将简易桌椅摆满巷中，以烟熏气息及招牌灯箱招徕时刻，街头气息尤甚。

店铺菜式仅有9道，以羊肉串、羊排、羊板筋三样备受好评，款款肉块硕大，肉香浓厚，孜然颗粒明显。肉串以肥瘦交替均匀串好，以旺火快烤出餐，味道保留地道新疆风格，软嫩无比，肉汁丰盈，让人过瘾。羊排保留肋部排骨，带有馥郁骨肉鲜香，质地酥韧。板筋相对考验牙口，取自牛背肌肉主筋，入烤时火候恰倒好出，入口嚼劲十足。

店铺唯一室内区域挪作厨房之用，遭遇雨天店主会支起塑料大棚继续经营，直至打烊炉火不歇。可惜店铺近邻垃圾弃置区及网吧，除人流相对复杂外，暖热天气容易滋生臭味，破坏用餐体验。此外，店铺食材放置随意，弃签、瓶罐处理不及时，也影响店铺整体形象。