70
综合评分
4.5
口碑评分
16054
人气指数
水水烤虾位于司门口青石桥牌坊旁,仅凭烤虾球一例获得食客关注,特色鲜明。店铺招牌以仿古牌匾打造,抵达牌坊认准屋檐白色灯光即可找到。
店铺出品质量扎实,撒料相对温和,加之菜式选择较为丰富,能够契合大多数食客口味。招牌烤虾球即烤小龙虾,除去虾头、虾尾后以三颗一串入烤,出品暗红而清香。吃时剥去虾身外壳,即可直接吮吸虾肉,味道鲜嫩。经典菜式肉串、肉筋5串起点,口感软糯,烤料入味,水准在线,供应充足。建议避开牛蛙及鱼类菜式,前者火候明显过老,肉质明显稠密,失去细腻分明的纤维感,后者品质起伏较大,干柴、软烂现象偶尔出现,味道欠佳。
店铺已在近期进行翻新,环境整洁明亮,一扫苍蝇馆子的脏乱感。服务方面相对积极,点单、上菜态度和善,表现相对大多数店铺已足够优秀。