菲渔海鲜火锅

位于星汉街天域花园内的菲渔海鲜火锅，以沿街围栏及绿植层层包裹。若非斑斓的霓虹灯及鼎沸的人声，袖珍的门面几乎难以发觉。这家餐厅隶属于苏州天域花园酒店，与地标苏州中心及东方之门遥相呼应。并以丰富质优的食材，及优雅别致的环境，成为市内海鲜餐厅的个中翘楚。

菲渔的火锅食材包罗万有，而头盘的位置让给了一众名贵海鲜。如红毛蟹、渤海鲍鱼、波士顿龙虾、石斑鱼、斑节虾等上等海鲜，都是沸腾火锅中的常客。仅需烫涮数分钟，便能成为一道道鲜爽滑嫩的大菜。酥韧馥郁的牛羊肉品，则备受肉食爱好者的青睐。餐厅根据肉品的种类，推出了雪花牛肉厚切、雪龙牛肋及草原羔羊肉等8款菜式，口味各有优长，各尽其妙。毛肚、虾滑、肉丸、豆皮及娃娃菜等必备的火锅配菜，在菲渔也未有缺席。多达数十种的荤素配菜，更是丰富了食客的菜品。

对于火锅老饕而言，锅底才是评判一席火锅孰优孰劣的关键，而菲渔的锅底也没有让人失望：鸡汤、菌菇锅底爽朗甘甜，青椒、牛油辣锅醇厚气柔，款款都能为涮煮的食材提味增香。需要注意的是，菲渔的火锅采用“一人一锅”的小火锅形式，每位顾客的锅底收费按人数计量。

菲渔的菜风至此并未止步。餐桌上的高压蒸锅，让所有海鲜及肉品均可切换成以蒸煮制熟的桑拿菜式。在商务宴请场合，海鲜刺身的身影也频繁出现。而在夜宵时段，餐厅还提供小龙虾、烤串等风味餐品，匹配不同口味及场合的用餐需求，灵活多变。

菲渔藏匿在天域花园内的联排别墅楼中，入口及门面并不起眼，但户外围栏绵延数十米的灯饰，仍能轻松指引顾客到店。店内环境保有着简约素雅的纯正欧式风格，红墙、名画及镂空隔断的点缀，雅致而不失气派。数间大型包厢均可容纳10人以上用餐。菲渔还设有位数较多的户外餐席，配备有大型帐幕、风扇及投影仪等设施，适合晚市及夜宵时使用。

可惜服务方面菲渔做得仍不够完善，添水点菜等基本环节常有纰漏，但好在礼貌友善、标准干练等态度令人亲切，能够保证较高质量的用餐体验。自驾到店的顾客可将车辆直接停在天域花园酒店停车场。