73
综合评分
4.5
口碑评分
10585
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位于太湖南畔的东山镇,是我国著名的历史文化名镇之一。雨花胜境、陆港古村、启园等闻名遐迩的景点均坐落在此。另外,这里还有贯穿东山全境的环山公路,坐拥秀美的太湖景色。同时依江而建的大量食肆,每日都服务着成千上万、驱车而来的游客,生意红火。
驱车行至环山公路中段的莫厘村,美味之家农家乐即在坡路的半程招手。与周边挺拔的高层客栈、民宿相比,美味之家的斑驳门面,仅有灯笼和招牌示意,乍看之下平平无奇。可正是这样一家临街小馆,早在2016年就在西山开设大型分店,并收获大量好评,隐藏实力不言而喻。
碧波荡漾的隽永湖景,少不了以太湖白鱼、太湖白虾、银鱼炒蛋构成的“太湖三白”捧场。这个太湖餐饮的金字组合,择用太湖湖域的鲌鱼、银鱼及秀丽白虾作为食材。制作时不以浓重调味提味增香,讲究保留食材的本真原味。太湖白鱼体态透亮、身段狭长,制菜时将鱼身开屏装盘,简单改刀后仅添葱粒、姜片、豉油提点鲜味,落入口中鲜爽迸发,肉绵滑口。太湖白虾以紧致口感见长,简单的白水灼煮,将精悍白虾的鲜爽牢牢锁住,带壳嚼落便有细腻虾汁点点渗出,非常爽口。压轴出场的银鱼炒蛋,则有着气香味冽的独特香馥,让人满口增香,十分下饭。
特色菜式,小鱼锅巴及酱爆螺蛳不容错过。小鱼锅巴将鳑鲏鱼仔以油锅炸熟,加以粗盐、辣椒粉搅拌,添配大块糯米锅巴摆盘上桌,滋味酥脆过人,越吃越香。酱爆螺蛳则有着浓油赤酱的笃实卖相,大颗的螺蛳漫漫浸泡在勾芡酱汁中,好嗦之余咸鲜充盈,肥美诱人。值得留意的是,店内还有枇杷蜜、香肠、猪油膏、果酒等自制土产售卖,感兴趣的顾客不妨挑选购买。
餐厅的环境与朴实门面如出一辙,大厅零星的绿植装点,与木质桌椅的搭配,稍与自然景色向契合。步入二、三楼的景观餐席,则有俊美的湖景相伴。若想以此美景用餐,建议顾客提前与店主预约,以防扑空。由于餐厅位置偏远,加之周边停车位紧张,建议顾客错峰出行,以换取停车便利。