轩轩小院

轩轩小院与松云泽渊源颇深，该店为松云泽主厨张富元开立，并且开店时间比松云泽更早。但轩轩小院并不等同于松云泽，虽然有相似的菜品，但菜品配置与定位并不相同。

位于宽窄巷子的轩轩小院，易被误解为针对游客的景区餐厅，实际上这里可以算得上宽窄巷子附近最正宗的川菜馆。这家古色古香家庭式的餐馆，门口摆着小吃摊，做着油炸油果子、豌豆饼，不少游客购买尝鲜后便离开，错过了院内的川菜盛宴。从木质的宅门进入，走廊两边的梁柱上挂满了香肠腊肉，充满了饮食烟火的气息。

这里的川菜稍显老派，没有过多摆盘上的噱头，都是传统的经典川菜，选择丰富。如今的馆子，已经少有大锅大灶上使用明火油烟烹炒出来的菜了，而轩轩小院不用那些半成品调料包裹食材，而是一菜一味，以小煎小炒为主，扎实保留着川菜的风味。

轩轩小院川菜中，常见有宫保鸡丁、糖醋脆皮鱼、豆瓣鱼、回锅肉、粉蒸肉、麻婆豆腐、鱼香茄饼等菜品，都是川菜中的家常菜，这类菜式将就色香味俱全，即便是辣，也各有各味，例如豆瓣鱼突出豆瓣的咸香，麻婆豆腐突出麻，鱼香茄饼带着酸。而制作较为麻烦的雪花鸡淖，则是将鸡肉茸做成豆腐的口感，甚至比普通的豆腐轻盈，其形状如积雪堆积，咸鲜口感，极为适合老人或小孩食用。河鲜多为四川水域的水产，例如江黄、岩鲤等。点餐时可参考轩轩小院的推荐菜式。

除了常见的家常菜，轩轩小院也有与松云泽相似的菜品，例如神仙鸭子、红烧牛头方等。并且轩轩小院也可体验筵席菜，只不过需要提前预约位置并设定人均。但相较松云泽安静舒适的环境，若想体验筵席菜，建议前往松云泽用餐。

鉴于地处宽窄巷子这样人流量极大的景点，轩轩小院的客流量一直都居高不下，特别是遇到高峰时期，容易出现菜品不稳定的情况。若是想要感受传统川菜的口味，建议错开节假日高峰前往。