一直以来,铂帝斯都在努力将自己包装成为法国品牌,但实际上,它是广东省中宝炊具制品有限公司的旗下品牌,不折不扣的国产货。
铂帝斯主要致力于高端炊具和餐具的生产销售,刀具、锅具的做工和设计都还不错,对于追求品质感但预算不太高的用户来说,铂帝斯是一个不错的选择。
铂帝斯的压力锅统一采用304不锈钢制成,价格均在500元以内,锅底也都是采用三明治结构复合锅底,锅体外观都采用镜面抛光处理,但由于成本受限,其镜面效果显然不及国外高端品牌,但与大多数国产压力锅相比,铂帝斯压力锅还是显得精致不少。
400元左右的V1压力锅是铂帝斯短柄压力锅的代表作,整体设计还不错,通过锅盖顶部旋钮即可完成对锅盖的解锁与锁定,而无需旋转整个锅盖,压力方面提供50Kpa和80Kpa两个档位,分别对应蔬菜和肉类的处理烹饪,随锅还附送一个玻璃锅盖,更换后可用V1对食材进行常压加工,泛用性也比较高。
379元的FQ压力锅则是铂帝斯最有特色的产品,从结构上看,它属于长柄压力锅,但其形状与传统长柄压力锅有着非常大的区别。FQ采用球釜设计,据称该设计有利于提高压力锅的加热效率和食材的受热均匀度,但从用户反应来看,在实际应用中球釜设计的作用并不明显。