Murray Goulburn迈高乳业是澳大利亚最大的乳制品生产商,收奶量曾经一度占到澳洲总收奶量的30%。迈高旗下的Devondale德运品牌主要经营鲜奶、奶酪、奶粉等业务,是迈高营收最高的品牌。中国是德运非常重要的市场,建立了青岛迈高乳业负责销售产品,是其在海外投资的唯一一家乳品企业,代理德运出口中国业务。
德运乳品采用澳大利亚奶源,其奶粉和常温牛奶在中国销量都很高。2018年1月国家食药监总局发布的抽检结果显示,德运牛奶因未能提供合格证明材料,再次登上黑榜。此前,德运牛奶在2017年也先后两次登上黑榜,因超过保质期、货证不符被拦截。截止至目前,国家质检总局暂未检出有不合格的德运牛奶在市场销售。
德运常温牛奶分为全脂纯牛奶、部分脱脂纯牛奶和脱脂纯牛奶。德运全脂纯牛奶蛋白质3.3g/100ml,脂肪3.4g/100ml,钙120mg/100ml,营养价值优于伊利无菌砖,性价比也非常高,其1L装售价不超过10元,电商活动价还会更低。
德运常温牛奶风味比较标准化,没有突出之处,但也不会显得过于寡淡。与大多数草饲出产的牛奶一样,德运常温牛奶奶色也更加偏黄,不过经过UHT灭菌后,因发生了美拉德反应,奶色会显得比较暗淡。