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碧悠

品牌起源:法国
最佳低温酸奶品牌排行榜
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碧悠低温酸奶品牌测评

达能是全球前三的乳品公司,荷兰合作银行公布的2018年“全球乳业20强”中,达能排名第三,年营收176亿美元。达能旗下新鲜乳制品销量全球第一,为达能集团贡献了一半的营收。中国市场的“碧悠”即达能的Activia,品牌诞生30年,是全球最受欢迎的酸奶品牌之一,在70多个国家均有销售。
 
酸奶属于低温乳品,保持运输、销售全程冷链非常关键,这也成为了外国品牌进入中国市场的限制因素。达能在中国采取合作方式经营销售,早期与光明是亲密合作伙伴,但在2007年合作破裂,转而入股蒙牛,提供生产技术与资金,目前碧悠品牌酸奶由蒙牛工厂代工生产。
 
碧悠在中国市场推出了原味无添加、果吸、卡趣滋、醇品时刻、双层酪乳等5系列产品,但产品知名度不高,没有官方网售渠道,主要在精品超市和便利店销售。碧悠双层酪乳、金装醇品等新品销量一般,铺货较少,果吸、卡趣滋、原味三款则较为常见。
 
卡趣滋是一款混合谷物酸奶,其产品包装设计较为特别,上层是密封包装的燕麦、扁桃仁、南瓜籽混合谷物脆片,与酸奶分开,食用时须自己倒入。这样的设置保留了谷物酥脆感,与酸奶同吃别有一番滋味。卡趣滋酸奶本身营养价值也非常不错,100g含有蛋白质3.7g、脂肪3.5g、钙100mg,不过产品价格偏高,130g单杯装售价约13元。
 
碧悠原味无添加和果吸系列稍显普通,与常见的基础酸奶无明显区别。醇品系列是碧悠蛋白质含量最高的系列,原味金装醇品蛋白质含量为3.7g/100g,另有黄桃果粒、草莓果粒等口味,蛋白质含量为3.5g/100g。醇品系列125g规格售价约5元,比卡趣滋要便宜很多,但线下较为少见,购买不方便。
 
达能与光明合作终结后,它旗下的达能、碧悠品牌一直销售不顺,难以与中国本土酸奶品牌直接竞争。鉴于此,达能除了与蒙牛建立合资酸奶工厂,将碧悠品牌的中国业务也完全交由蒙牛运营。

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