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只投螺碗

品牌起源:广西
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只投螺碗螺蛳粉品牌介绍

只投螺碗螺蛳粉是充满“少女心”的粉色包装,不过它的口味可并不小清新,辣椒油由朝天椒制成,官方表示半包辣椒油就已经是变态辣等级,非常适合嗜辣者选择。
 
除了辣油外,其它口味略清淡,汤底清香,酸笋酸味中等,口感一般,味道不够浓郁,闻起来没那么“臭”。螺蛳粉中的酸笋由鲜笋发酵而来,大约需要10天左右的时间,一般腌制时间较长的酸笋“臭味”也比较明显,这种独特的发酵味道是广西一大特色,但不少外地人无法接受,因此只投螺碗螺蛳粉就成了他们的首选。只投螺碗的米粉比较细,口感软硬适中。其它配料表现中等,腐竹比较大块,不过花生不够香脆。总的来说,这是款辣味有余而“臭”味不足的螺蛳粉,价格也比较便宜,大约8元,性价比较高,值得选择。

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