作为华北面粉龙头企业之一，金沙河在小麦粉加工50强企业排名中位居第6。该品牌在华北地区的销路最好，铺货广泛，进驻了各地的沃尔玛、家乐福和大润发等大型商超。
作为大型面粉及挂面生产加工企业，金沙河在中国拥有4个生产基地，7个制粉生产车间，并与哈萨克斯坦合作建厂，在阿拉山口建立分公司，主要用于进口国外小麦来生产加工面粉及挂面。2019年，金沙河跨省与河南首家优质小麦产业化联合体合作，计划在安阳县发展30万亩小麦种植基地。现阶段，金沙河的小麦主要来自冀南小麦主产区，另一方面，也带动周边农户大量种植小麦再收购。
金沙河的面粉包装较为用心，双层包装设计，无纺布袋外还包裹一层塑料袋，既能防雨防潮，又可降低破包率。不过，金沙河的面粉产品不多，高中低各筋度的面粉产品均在1至2款左右。
考虑到原料、产地等因素对面粉品质的影响，因此更建议购买金沙河的中低筋面粉，其销量最高的为金沙河家用小麦面粉，该款为中筋面粉，适合制作包子、馒头、饺子等包点，口感有嚼劲，又不会发干发硬，5kg每袋售价27.9元。
