上个世纪70年代,加拿大农业学者利用传统育种方式培育出低芥酸、低芥子油苷的双低油菜,为了与普通油菜区分开来,将其命名为Canola,为Canada Ola或Canada Oil Low Acid的缩写。随后用这种...
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日本饮食注重原汁原味,料理寿司、刺身等除了要求食材新鲜外,味道清浅的油品更能凸显食物的本味,而且日本人对健康的追求也更胜于北美消费者,因此兼具清淡、健康两大特点的...
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威臣同样是美国烹饪油市场上不可不提的品牌,自1899年美国化学家大卫威臣博士生产出首款可食用植物油开始,已超过百年历史,如今是美国家庭烹饪和烘焙的首选植物油品牌。如果说...
综合评分:83 人气指数:6799
在中国,菜籽油是仅次于大豆油的第二大食用油,在川渝地区人们常用菜籽油来做地道的川菜。芥花籽油属于低芥酸菜籽油,相比传统菜籽油芥酸和芥子油苷含量均更低,受制于成本和...
综合评分:76 人气指数:19629
说多力在国内芥花籽油市场上一家独大一点都不为过,占有率高达91%,销量超过8000吨。不过芥花籽油并非多力的主打产品,推出市场后宣传规模明显不如其主力葵花油,销量高的一大原...
综合评分:73 人气指数:15887
合兴集团在香港食油市场十分有影响力,尼尔森2012-2017年香港食用油超市零售调查报告显示,旗下品牌狮球唛的食油销量位列全港第一,深受香港消费者喜爱。同时,狮球唛也是香港十...
综合评分:70 人气指数:20050