作为区域性产品,四川豆瓣酱能够走向全国并且成为常用调料之一,与川菜的推广密不可分,麻婆豆腐、回锅肉等经典菜色都少不了豆瓣酱,川菜灵魂成为四川豆瓣酱固定不变的营销路...
综合评分:83 人气指数:9806
四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司成立于1984年,相比拥有三百年历史的鹃城牌,丹丹是后起之秀,但在现今郫县豆瓣行业中,知名度不输于鹃城,也是行业的代表品牌之一,曾参与...
综合评分:81 人气指数:14704
绍丰和是除鹃城牌外的另一郫县元老级豆瓣酱品牌,是国家商务部首批认定的中华老字号,前身是清朝时期的绍丰和酱园,目前绍丰和的当家人是该酱园第六代传人,也是郫县豆瓣传统...
综合评分:80 人气指数:7427
恒星牌能成为当地知名调味品公司,仅靠一款红油豆瓣,恒星红油豆瓣的产量在行业内数一数二,旗下自动化豆瓣生产线日产量在300吨以上,在全国上百家大型商超中销量领先,并且定...
综合评分:78 人气指数:7588
四川饭扫光食品股份有限公司开创了下饭菜的新纪元,是调味品市场的主要参与者之一,年产各类调味品10万多吨,其子品牌川老汇主营调味油和郫县豆瓣,是仅有的、年销售额破亿的豆...
综合评分:76 人气指数:20384
各地关于豆瓣酱的定义一直有所出入,部分地区豆瓣酱市场以黄豆酱为主,来自山东的欣和豆瓣酱则是其中典型代表,知名度不亚于郫县豆瓣。欣和成立于1992年,是国内知名大型调味品...
综合评分:75 人气指数:14552
蚕豆豆瓣酱行业基本被郫县豆瓣垄断,郫县二字的价值令整个市场一边倒式倾斜,但李锦记仍然有实力分一杯羹,成为非郫县豆瓣的豆瓣酱代表,论商超覆盖率,李锦记甚至高于郫县豆...
综合评分:74 人气指数:11832