百优精酿

来自美国的Joe在白石洲开了一家名叫百优的啤酒屋，这家城中村里的小店生产着高品质的手工佳酿。关于这家小啤酒屋，很多人不知道它其实是深圳本土精酿的领头羊，并且牵头主办了三届深圳精酿啤酒节。

百优啤酒屋开在沙河工业区的美食街上，周边主要为大排档，店面很小，室内空间有限，不少人选择坐在室外小酌谈天。麻雀虽小，五脏俱全，百优啤酒屋虽然规模不大，但生啤、瓶啤、红白葡萄酒、无酒精饮料、鸡尾酒、烈性酒等在这都能喝到。

百优仅有6个鲜啤酒头，在售啤酒一般由4款百优啤酒与2款客座啤酒组成。百优没有赶IPA的流行，整体比较清淡，酒精度不高，适合大众品尝。坐下的第一杯酒我们推荐“游手好闲”，这是一款金色爱尔风格啤酒，适口性强，带有麦芽香及果香，易饮度极高。郊游时光苹果酒，这款Cider并不属于啤酒的范畴，它由苹果汁发酵而成，我们将它推荐给不喜苦味的你，入口是饱满而清爽的苹果味。瓶啤作为生啤的补充，相较之下种类会多一些，既有百优自己的瓶啤，也有进口瓶啤和国产瓶啤，款式不固定，更新比较频繁。

一般来说，喝精酿啤酒会搭配西式的餐食，比如汉堡、薯条。不过，既然已经来到了城中村，不妨就从隔壁的烧烤档点几盘烧烤，配上Joe手工酿制的鲜啤酒，相必会给你带来与工业大绿瓶不一样的体验。

百优的主要客群为在深工作的外国人，尤其是工作在南山，住在白石洲的人群。每天晚上到店，总能见到不少老外坐在门口饮酒畅谈。假使你有意前往，千万记得下午5点后才是百优的营业时间，白天去只能吃闭门羹了。