Glasshammer玻璃锤精酿啤酒餐厅

相较其他精酿酒吧，玻璃锤的地理位置称得上十分优越，从购物公园站B口出来步行一会儿即到，与Shark鲨鱼餐吧相邻。这是一家宽敞大气的精酿啤酒餐厅，室内桌位充足，桌距合理，专门辟出一块区域作为酿酒区，密集摆放了许多发酵罐、酿酒桶等设备，户外区域也有不少座位。整家餐厅的声光设计很显水准，极具现代感，在深圳，达到如此硬件条件的精酿啤酒餐厅实属少见。

玻璃锤的酒头数量无疑是全深圳最多的，达到了80个，但是平日一般仅提供30多种生啤，当中既有玻璃锤自酿啤酒，与其他厂牌的合酿啤酒，还有引进的客座啤酒。有一款近期客啤很值得一试，名为茶餐厅歌塞，来自香港的少爷精酿，这款根据酸啤Gose研制的咸柠啤配方中加入了咸青柠，具有和香港茶餐厅的咸柠七相似的风味。如果你只是“啤酒新鲜人”，那么柏林维斯酸小麦和白莲花小麦这两款小麦啤会比较适合你，酒精度与苦味指数均低，易饮性极强。当然，清淡的小麦啤远远满足不了“老酒鬼”的味蕾，相信“似曾相识”这款西海岸IPA更合你的口味，具有淡淡的百香果气息，酒体醇厚，酒花味浓郁。不过从整体上看，玻璃锤的啤酒风格偏向清淡，多为淡色酒，如果你是啤酒界的老饕，玻璃锤可能无法给你惊喜。

在佐酒小食方面，玻璃锤是完全的西式风格，炸薯条、叉烧猪排、香肠拼盘、烟熏海鲈鱼、低温慢煮牛舌等轻食佐酒效果上佳。其中尤以低温慢煮牛舌最受食客好评，牛舌切薄片，辅之以洋葱、罗勒叶、芝麻等香料，牛舌口感柔嫩，带有饱满而清爽的牛味。

玻璃锤在营造欢快随性的用餐氛围上十分落力，餐厅偶尔会与乐队、说唱歌手等表演团队合作，提供现场表演，每周三晚21:30-00:00，是小舞台的open mic时间，任何人都可以上台握麦，其他时间则由专业DJ掌控现场气氛。