首页 > 生活服务榜 > 深圳 > 深圳美食餐厅 > 深圳特色粉面 >
还在想概念螺蛳粉

还在想概念螺蛳粉

人均 ¥ 19 海岸城/后海
口味 8.9 环境 8.9 服务 8.9
  • 75

    综合评分

  • 4.5

    口碑评分

  • 14031

    人气指数

还在想概念螺蛳粉-商家点评

与螺啦啦相反,还在想螺蛳粉在配菜上可以打一个漂亮的分数。圆身的干切粉口感软韧,腐竹炸得松香,色泽璀璨,没被浸软时赶紧啃一口,十分脆爽;吸饱汤汁后最适合裹着米粉一口嗦,满嘴都是豆香和酸香。花生米和木耳都酥脆利口,炮弹(豆腐泡)和鸭掌也是招牌,虽然不算正宗,但味道尚可。酸豆角和酸笋味道极正,即便在汤里浸泡许久,一咬照样酸爽得一激灵,这也使得整家店都弥漫着杀伤力巨大的臭香,这种味道会顽强地钻入衣服,深入发丝,长久萦绕不散,切记在食用后立刻冲回家洗澡更衣。

汤头是这家店的弱项,改良后的口味偏淡,回味较浅,且辣味是由剁椒提供,而非红通通的辣油,这点非常不正宗。店内环境干净,服务温柔细心,结账时会主动提醒优惠活动,入座后有柠檬水和共享充电工具提供,座椅为柔软沙发,整体就餐氛围比一般的苍蝇馆子舒适得多。如果口味不那么重,或是对配菜要求比汤头高,还在想的螺蛳粉可以尝尝。

风头正劲的春季螺蛳粉实则表现很差,汤头淡而无味,基本的咸香都无法满足;粉本身没有韧性,一抿就断,两大硬性指标得分都很低,因此不在榜中推荐。

提示信息:此页面为用户免费创建公共信息,本站聚合展示,如有错误请联系网站客服反馈。

还在想概念螺蛳粉-推荐菜品

混蛋粉
卤蛋加螺蛳粉。圆身的干切粉口感软韧,腐竹炸得松香,色泽璀璨,没被浸软时赶紧啃一口,十分脆爽;吸饱汤汁后最适合裹着米粉一口嗦,满嘴都是豆香和酸香。
炮弹粉
炮弹(豆腐泡)加螺蛳粉。酸豆角和酸笋味道极正,即便在汤里浸泡许久,一咬照样酸爽得一激灵。
其他菜式

- 相关推荐 -