71
综合评分
4.5
口碑评分
14109
人气指数
云里成立于2017年，店铺一经开业便跻身于南京热门蛋糕店之列，备受欢迎。
云里门面不大，共设有两层。厨房位于二楼，配备了三名西点师与两名裱花师，相比于其它只有一至两名工作人员的蛋糕店，云里的出品质量更为稳定。店主毕业于法国雷诺特顶级厨艺甜点学校长期班，该学校是法国现代甜品的开山始祖，成为了标志着法国美食的一张名片。
云里的菜单为不定期更换，不过更换周期较长，很少推出新品，相比较其它法甜店，云里的款式显得比较单一，缺少特色。云里的法甜均为主厨亲手设计，每日出品八款左右。富吉虽并非招牌，但有着十分可观的点选率。富吉实际上是黑芝麻慕斯，甜品呈黑白渐变色，外观形如冰山。慕斯中间夹杂着一层荔枝夹心，最底层是用黑芝麻与可可百利薄脆片制作而成的芝麻饼，黑芝麻香味浓郁，口感绵密，底部的饼干酥脆，荔枝夹心增添了甜味，层次丰富。
云里卷也就是浮云卷，与幸福朝食部不同的是，云里会在云里卷上添加更多配料，比如在内层的奶油中间放入水果，以制造更为清爽的口感。云里卷外层的海绵蛋糕松软，内层的奶油绵密，美中不足的是有时所使用的水果不够新鲜，影响了云里卷的整体口感。
云里在细节方面还有不少欠缺，店铺未将每款蛋糕的名称、主要成分标明，不方便食客点选，此外，店员服务态度不够热情，不会主动询问食客的口味偏好、进行甜品推荐。与开业初期相比，云里的出品质量有所下降。云里的大部分蛋糕都可制作成更大尺寸，店铺同样提供蛋糕定制服务。