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杨裕兴

杨裕兴

人均 ¥ 16
口味 8.9 环境 8.9 服务 8.9
  • 70

    综合评分

  • 4.5

    口碑评分

  • 12987

    人气指数

杨裕兴-商家点评

在长沙老字号粉面馆中,杨裕兴与甘长顺平起平坐。杨裕兴开业于1894年,至今也有百余年的历史。杨裕兴同样经历过收归国营、企业改制,现作为本地连锁粉面品牌,拥有分店二十余家。

杨裕兴素以面闻名,“和记的粉,杨裕兴的面,德园的包子真好恰(这里的‘恰’是‘吃’的湖南口音)”的老歌谣如是表达。杨裕兴的鸡蛋面是按特定比例将面粉、鸡蛋、水混合制作而成,下锅不粘不稠,吃起来口感爽滑劲道。如今,杨裕兴粉面混卖,店内所有食材全部为中央厨房统一配送,各分店水准如一。

杨裕兴店内的盖码种类也颇为丰富,其中杂酱称得上是特色。杨裕兴的杂酱选用里脊肉做肉泥,加入玉兰片、虾仁、香菇,旺火炒后勾芡制酱,保留了传统长沙杂酱码的做法。除此之外,肉丝、酸辣、牛肉都是食客常点的经典盖码。

0731-82288192

- 推荐分店 -
杨裕兴(岳麓山店)
登高路28号附近
 
杨裕兴(车站中路店)
车站中路544号
 
杨裕兴百年粉面(溁湾镇店)
麓山路29号青枫大厦1层107号
 
杨裕兴
人民中路二段175号
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杨裕兴-推荐菜品

杂酱粉
杨裕兴的杂酱选用里脊肉做肉酱,加入玉兰片、虾仁、香菇,旺火炒后加芡勾成酱汁,是传统长沙杂酱码的做法。
其他推荐
原汤牛肉面、肉丝粉、酸辣粉

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