汉来海港自助餐厅

2017年，北京最后一家“金钱豹”自助餐厅正式停业，仿佛标志着自助连锁品牌的式微。难得的是，在西安这座自助餐产业毫不发达的都市，仍不乏高端自助连锁品牌扎根。汉来海港自助餐厅便是其中的重要代表，将其称为西安最佳海鲜自助餐厅也不为过。

连锁自助往往依傍购物商城，汉来海港自助餐厅也采用了同样的模式，开设于汉神购物广场6层，借助该地旺盛的客流量扩大生意。该餐厅由台湾最大的自助餐厅连锁集团汉来美食投资建立，用餐空间达1850平方米，提供320个座位，拥有12个餐台区域摆放各类美食佳肴。

海鲜中烤生蚝和烤明虾最为火爆，个头饱满，肉量丰富，取餐者时长排起长队。汉来海港自助餐厅供应的海鲜种类超过了多数酒店型自助餐厅。青口、三文鱼和扇贝令人胃口大开，三文鱼肉粉白细嫩，入口松软，回味甘鲜。除此之外，餐厅供应多种螃蟹，包括梭子蟹，雪蟹腿、老虎蟹，不少顾客正是为了食蟹而选择汉来海港。

除了海鲜，黑椒牛排的处理甚至胜过了不少酒店自助，黑椒汁调制得恰到好处，烧腊区的烤鸭和白切鸡都比较正宗地道。甜品区域的慕斯种类众多，巧克力蛋糕尤其值得一试。

汉来海港在管理方面并不完美，不过与同类型餐厅相比，餐厅对卫生状把控更为严格。提及环境，其内饰主打暗色调，优雅而不流俗，尤其适合情侣共餐。