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Opus One 作品一号

品牌起源:美国
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Opus One 作品一号红葡萄酒品牌测评

推荐酒款:Opus One作品一号干红葡萄酒、Overture序曲干红葡萄酒
 
在葡萄酒发展史上,1969年的巴黎审判是一个重要的时间节点:在此以前,葡萄酒世界被法国、意大利、西班牙等欧洲国家包揽,这些传统的葡萄酒生产国,被称作旧世界葡萄酒。过去,旧世界对美国葡萄酒称不上友好,认为其糖分高、果香浓、酒体轻,并不相信这片土地能够酿造出优质顶级的佳酿。
 
而在巴黎审判后,旧世界的葡萄酒生产商们终于发现了新世界的魅力,葡萄酒生产的世界版图逐渐丰富起来。最早付诸行动的是罗斯柴尔德男爵,也就是木桐堡的堡主,1870年,罗斯柴尔德男爵与美国葡萄酒之父——罗伯特蒙大菲见面,共同商讨新旧世界葡萄酒的结合事宜;1979年,两者合作的作品一号酒庄面世,并开始酿造首个年份酒。
 
作品一号酒庄位于美国加州纳帕谷的橡树镇产区,目前共拥有4个葡萄园,其中两片地位于著名的To Kalon葡萄园内,共有100英亩,其中35英亩的主力园地由蒙大菲酒庄贡献;另外两片地包围着酒庄,共有约70英亩,分别名为Ballestra和River。作品一号的葡萄园内种植着波尔多的5种主要品种——赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多和马尔贝克。
 
身为“美法混血”,作品一号酒庄在生产作业上体现了波尔多的细腻:为避免重量挤压导致葡萄破损,酒庄完全采用人手小规模采收,每次只收16公斤;采摘完成后,对果实依据尺寸、形状和颜色进行筛选分类。
 
作品一号的波尔多基因也体现在红酒风格上,其同名正牌酒具有波尔多混酿的典型风格,优雅平衡,果味复杂有层次,丰沛的黑醋栗、黑莓果香,配合泥土以及隐约透出的巧克力的香气,同时又带有纳帕谷的柔滑单宁。虽然是美国酒王,作品一号的酒价比起勃艮第、波尔多两地的名庄还是亲民不少,常规年份索价在3500-5000元以内,很少有年份会超过5000元。
 
与大多数波尔多名庄一样,作品一号除了正牌酒Opus One之外,还推出了副牌酒,序曲Overture,酒标上无年份标识,因为它是采用多个年份的葡萄酒液混酿而成。用于酿造序曲的葡萄品质次于正牌,售价大概是作品一号的一半,官网价格为150美元一瓶,天猫平台的单价在2000元左右。

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